饭店排烟管道-排烟管道-净览暖通工程有限公司

上海净览暖通工程设备有限公司是一家***从事上海厨房排油烟，上海厨房管道排油烟工程，上海厂房除尘通风工程，上海厂房车间通风降温，上海厂房车间除尘通风工程，上海油烟净化工程，上海白铁通风工程，上海风管加工等业务领域，主要服务区域有崇明区，奉贤区，青浦区，松江区，金山区，嘉定区，宝山区，排烟管道，闵行区等上海市附近区域，我们服务国内外化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部，引进国外***风管生产设备和制作工艺 。

上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程，厨房油烟管道安装，厨房排油烟管道等。

地下室通风排烟系统的3大处理方法，高层建筑地下室面积大，其面积少则一层，多则数层， 除大有些作地下车库外，商场排烟管道，常设置有些设备用房， 如高低压配电室、消防控制室、水池、泵房等(人防地下室还应设有滤毒室、进风机房、密闭通道，消毒通道， 分散室、活门室等)。因而，在工程设计中，有必要把平常通风管道兼作火灾醣该区的排烟管道，饭店排烟管道， 以削减地下室通风上部空间占用及风管用量。今天，公司就来为大家介绍一下，地下室设计通风排烟系统的3大处理方法。

1.体系的区分排烟体系防烟分区区分应联系建筑防火分区来思考，做到既有利于地下室通风体系兼作排烟体系，又不会出现排烟风管跨过枋火分区表象。所以运用一套风管时体系应满意平常排风与火灾时排烟需求。

2.地下室通风方法合理安置排风管及排风口，平常排风用，火灾时兼作排烟风管及排烟口；地下一层思考由车道天然进风，其它层由平常送风体系兼作火灾时补风体系。每个排风、排烟及送风体系应设置竖井，进风口应设在地上洁净处，若 能与地下主楼有必定间隔非常好，其受火灾气影响会小；若 能与地上主楼有必定间隔非常好，其受火灾烟气影响会小，排风口方位应高于附楼层面， 以削减排风对地上环境影响。

3.排风、排烟及送风风机选型排风、排烟风机可选离心风机或许高温轴流风机。通常离心风机即可满意排风排烟需求，但大风量离心风机只能安装在地上，占地较大，需求较大机房，高温轴流风机为消防专用风机，也能满意在280℃ 烟温下运转30 min的需求， 而高温轴流风机体积小，通常可吊装，若设机房面积也小，实践工程设计中，通常选用高温轴流风机排烟。

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抽油烟机的选择

1、中式抽油烟机

主要分为老式浅深吸式抽油烟机尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇是直接把油烟排到室外。深吸式烟机的问题是占用空间噪音大容易碰头滴油油烟抽不干净使用寿命短清洗不方便对环境污染大。品牌众多。

2、欧式抽油烟机

利用多层油网过滤5-7层增加电机功率以达到佳效果一般功率都在300瓦以上。特点是:外观漂亮价格昂贵费电。油网清洗不方便容易碰头滴油。

3、侧吸式抽油烟机

利用空气动力学和流体力学设计先利用表面的油烟分离板把油烟分离再排出干净空气的原理。它的特点是抽油烟效果好抽油烟效果都在99%以上。不滴油不碰头 隐藏在橱柜里与橱柜融为一体不占空间。电机不粘油使用寿命长清洗方便。省电一般在160瓦。油烟不通过呼吸区保证主妇的身体健康。排出干净空气不污染环境。

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厨房油烟排风量的确定

　　为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5ms。小排风量通常用下式计算： L=1000PH

　　式中：L — 排风罩排风量，m3h;

　　P — 罩口的周边长（靠墙的边不计），m;

　　H — 罩口至灶面的距离，m。

　　用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5ms。

　　在实际的工程设计中，往往采用估算的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：

　　中餐厨房：L = 40——50（次h）；

　　西餐厨房：L = 30——40（次h）；

　　职工餐厅：L = 25——35（次h）。

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系统布置

厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。

送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速lt;0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。

机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。

厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井好与排烟道靠在一起以加大抽力。